Видео-запись: Готовим пиццу-торт |
503 просмотров |
|
Отличный рецепт оригинальной пиццы в виде торта! Удивите своих гостей. К тому же, это очень вкусно. |
Метки: Готовим пиццу-торт пицца-торт пицца-торт домав кусная пицца-торт как приготовить пиццу-торт? |
Рецепт тонкой итальянской пиццы. Очень вкусно! |
Дневник |
Настоящая итальянская пицца. 9 восхитительных рецептов! |
Дневник |
Метки: Настоящая итальянская пицца 9 восхитительных рецептов! готовим пиццу вкусная пицца итальянская пицца дома 9 рецептов итальянской пиццы |
Рецепты вкусной пиццы! Забираем, что бы не потерять! |
Дневник |
Рецепты вкусной пиццы! Забираем, что бы не потерять!
1. Пицца с курицей и грибами
Тесто:
0.5 ч. ложки сухих дрожжей
200 мл. теплой воды
щепотка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка оливкового масла
1.5-2 стакана муки
Начинка:
80 гр. шампиньонов
160 гр. куриного фарша из филе
150 гр. сыра
2 помидора
3-4 ст. ложки итальянского томатного соуса (у меня Кальве)
приправа для пиццы
1-2 ч. ложки оливкового масла
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой струйкой, помешивая влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку, замесить эластичное тесто, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50.
Грибы тонко порезать, сыр натереть на терке, помидоры порезать полукружиями.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, сбрызнуть растительным маслом.
Тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, обмять, руками или скалкой сформовать тонкую лепешку, перенести на противень.
2. Пицца на кефирном тесте
Калорийность на 100г - 192ккал
Ингредиенты:
на тесто:
●500г кефира 3,2%
●470г муки (в рецепте было 450, но у меня получилось столько, зависит от муки)
●0,5ч.л. соды
начинка:
●шампиньоны свежие 200г
●болгарский перец 1 штука
●1 большая луковица
●2 маленькие сосиски
●сыр 100г
соус:
●3ст.л. кетчупа
●2ст.л. майонеза легкого
●1ст.л. неострой горчицы
Приготовление:
1. Смешать кефир, соду, посолить, засыпать муку, хорошо перемешать. Тесто получается липким, но все же не жидким.
2. Оставить тесто на 30 минут (накрыть миску с тестом пакетом)
3. Пока тесто стоит, нарезать пластинками шампиньоны, и потушить не до полной готовности на сковороде без масла. Чуть-чуть посолить. Нарезать перец, лук, сосиски - кубиками, сыр натереть на крупной терке
4. Противень смазать 2 чл. растительного масла, выложить тесто в центр. Поставить рядом тарелку с водой, и постоянно смачивая руки (чтобы тесто не прилипало), растянуть тесто на весь противень.
5. Смешать все для соуса, намазать на тесто.
6. Выложить лук, следом перец, потом грибы, сосиски.
7. Сверху посыпать сыром и запекать в духовке при 180-200 градусов примерно 20 минут
Метки: Рецепты вкусной пиццы! готовим пиццу как приготовить вкусную пиццу? вкусная пицца домашняя пицца какую пиццу приготовить? с чем приготовить пиццу? |
Пицца с тонким тестом на сковороде |
Дневник |
Пицца с тонким тестом на сковороде
Ингредиенты:
Для тонкого теста на сковороде 24 см:
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста (тесто получается жидкое).
Подготовить начинку: все порезать, грибы обрарить, сыр натереть.
Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом, разровнять. Смазать соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром. Накрыть крышкой и обжариваем на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавиться (минут 5-7).
Метки: как приготовить пиццу на сковороде? пицца с тонким тестом на сковороде пицца с тонким тестом на сковороде дома вкусаная пицца с тонким тестом на сковороде готовим пиццу на сковороде вкусная домашняя пицца |
Кабачковая пицца |
Дневник |
Кабачковая пицца
Ингредиенты:
Приготовление:
Кабачок нарезаем кольцами, каждое колечко обмакиваем во взбитое яйцо, потом в муку и обжариваем с двух сторон. Не солить! Кладем на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной терке, помидоры нарезаем кольцами, чеснок мелко рубим..
Собираем нашу пиццу: на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя.На кабачки выкладываем тонко нарезанную пластинками отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок
Теперь посыпаем пиццу тертым сыром .Остатки яиц смешиваем с молоком и заливаем наши кабачки, посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
В это блюдо можно добавлять вместо курятины грибы, также можно добавить и болгарский перчик.
Метки: Кабачковая пицца Кабачковая пицца дома вкусная Кабачковая пицца готовим Кабачковую пиццу как приготовить Кабачковую пиццу? |
Супер-быстрые булочки-пиццы ЗА 10 МИНУТ! |
Дневник |
Супер-быстрые булочки-пиццы ЗА 10 МИНУТ!
На 6 булочек
Для начинки подойдут:
- колбаса или сосиски, ветчина 250 г;
- грибы -шампиньоны консервированные или свежие 50 г;
- помидоры, сладкий перец по 2 шт;
- тертый сыр 200 г;
- немного сливок или 1 маленькое яйцо;
- по желанию лук, маслины и зелень
Приготовление:
Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 ст.л. сливочного масла. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово!
Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить.
Метки: Супер-быстрые булочки-пиццы ЗА 10 МИНУТ как приготовить булочки-пиццы? готовим булочки-пиццы булочки-пиццы дома вкусные булочки-пиццы булочки-пиццы за 10 минут |
Пиццы-розочки |
Дневник |
Пиццы-розочки
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 100 мл тёплой воды
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль
- перец
Начинка:
- 200 г с/к колбасы
- 200 г любого в/к мяса
- 300 г твёрдого сыра
- кетчуп
Метки: Пиццы-розочки готовим Пиццы-розочки как приготовить Пиццы-розочки? Пиццы-розочки дома вкусные Пиццы-розочки |
Горячие пицца-бутерброды за 5 минут. Очень вкусно! |
Дневник |
Горячие пицца-бутерброды за 5 минут
Ингредиенты:
- Колбаса
- Сыр (желательно пластинками)
- Соус
- Хлеб для тостов
Приготовление:
1. Нарезаем колбасу
2. Выкладываем на хлеб сыр.
3. Затем колбасу.
4. Затем смазываем соусом.
5. Еще один кусочек хлеба. Затем колбасу, соус, сыр и последний ломтик слегка смазанный сливочным маслом.
Метки: Горячие пицца-бутерброды за 5 минут Очень вкусно! как приготовить пиццу-бутерброд? готовим пиццу-бутерброд пиццу-бутерброд дома вкусная пиццу-бутерброд |
Пиццетте. |
Дневник |
Пиццетте.
Итальянское блюдо – маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Ингредиенты:
для теста:
- 500 г муки
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 250 мл теплой воды
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 1 столовая ложка сахара
для начинки:
- 150 мл томатного пюре
- ¼ чайной ложки соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ¾ столовые ложки сушеного орегано
- 300 г сыра моцарелла, измельченного
- зеленые оливки (по 1/2 оливки на 1 пиццу)
- 40 г ветчины
Метки: Пиццетте. готовим Пиццетте. как приготовить Пиццетте? Пиццетте дома итальянская пицца готовим итальянскую пиццу мини пицца Пиццетте. |
Пикантная пицца |
Дневник |
Пикантная пицца
Ингредиенты:
- мука 1,5-2 стакана
- вода кипяченая 0,5 стакана
- сахар 1/2 ч.л.
- дрожжи сухие 1/2 пакетика (6г)
- соль 1/2 ч.л.
- масло оливковое 1 ст.л.+1 ст.л +1 ч.л.
- шампиньоны 250г
- маринованные огурцы 2 шт.
- лук репчатый 1 большой
- кетчуп или томатная паста 60г
- сыр твердый 60г
Приготовление:
1. В половине воды (теплой ) размешать сахар, развести дрожжи и оставить на 5 минут
2. Просеять муку, добавить соль, влить дрожжи, оставшуюся воду, 1 ст.л. оливкового масла. Вымесить тесто в течение 7 минут, накрыть миску с тестом влажным полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут.
3. Шампиньоны порезать и потушить под крышкой на сковороде. Если будут пригарать, добавить немного воды. Посолить.
4. Вымесить еще раз тесто, растянуть руками на смазанном 1ч.л. маслом противне. Накрыть влажным полотенцем и заняться начинкой.
5. Огурчики порезать, лук порезать, сыр натереть на крупной терке.
6. Основу для пиццы смазать еще 1ст.л. оливкового масла (чтобы не размокала от начинки), сверху намазать кетчупом. Выложить лук, шампиньоны, огурчики и посыпать сыром
7. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 15 минут. После приготовления сразу есть пиццу! Для того, чтобы пицца не отсырела от начинки и оставалась хрустящей оставить на решетке или на деревянной доске.
Метки: Пикантная пицца готовим пикантную пиццу как приготовить пикантную пиццу? пикантную пиццу дома вкусная пикантную пиццу какую пиццу приготовить? |
Страницы: | [1] |