Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:39
+ в цитатник
Очень вкусный тортик!
Ингредиенты:
● яйца 4 шт
● сахар 150 г
● мука 120 г
● орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
● разрыхлитель 1 ч л с горкой
● 2-3 ст л меда
● какао-порошок 2 ст л
Для приготовления крема:
● сметана 450 г
● сахар 5-6 ст л
● Кроме того 1 банан, горсть чернослива.
Приготовление:
-
Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин.
-
Добавляем мед, снова взбиваем.
-
Муку смешать с какао и разрыхлителем.
-
Добавляем орехи и мучную смесь в тесто.
-
Перемешиваем.Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
-
Печь при 170-180* примерно 40 мин.
-
Проверить зубочисткой.
-
Первые 25 мин духовку не открывать.
-
Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
-
Перемешать сметану с сахаром.
-
Порезать чернослив и банан кружочками.Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
-
Средний корж смазать кремом и прослоить бананом.
-
Накрыть нижний корж.
-
Шапочку от бисквита раскрошить.Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
-
Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры.
-
Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.
Приятного чаепития!
Метки:
Очень вкусный тортик
Очень вкусный тортик дома
готовим Очень вкусный тортик
как приготовить Очень вкусный тортик?
как торт приготовить?
Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-